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腌制黄瓜的做法 多加这一步 口感脆爽 比大鱼大肉吃着还过瘾

时间:2021-06-11 01:57编辑:admin来源:od体育当前位置:主页 > od体育花卉大全 > 藤本植物 >
本文摘要:大家好,我是橘子,以前总以为黄瓜除了凉拌,其他的做法都欠好吃,前几天去了一次闺蜜家,发现了她做了一个黄瓜的新服法,做出来的口感真的是特别解腻,特别下饭,而且很开胃,吃一次就喜欢上了,和闺蜜学了整个做法的技巧和步骤,今天分享给大家,下面看看是怎么做的吧。1、首先把黄瓜洗净之后沥干水分,去掉两头,把黄瓜切成细条,把中间的芯再去掉。(我今天做的是3斤的黄瓜)。 2、把黄瓜放在盆里,加一勺盐,两勺白糖,三勺的白醋,用手抓半抓拌,腌制十分钟,杀出内里的水分。

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大家好,我是橘子,以前总以为黄瓜除了凉拌,其他的做法都欠好吃,前几天去了一次闺蜜家,发现了她做了一个黄瓜的新服法,做出来的口感真的是特别解腻,特别下饭,而且很开胃,吃一次就喜欢上了,和闺蜜学了整个做法的技巧和步骤,今天分享给大家,下面看看是怎么做的吧。1、首先把黄瓜洗净之后沥干水分,去掉两头,把黄瓜切成细条,把中间的芯再去掉。(我今天做的是3斤的黄瓜)。

2、把黄瓜放在盆里,加一勺盐,两勺白糖,三勺的白醋,用手抓半抓拌,腌制十分钟,杀出内里的水分。3、腌好之后,黄瓜会很是的有韧性,倒入适量的清水,把它清洗洁净,撒在篦帘上,放在通风的地方,晾一个小时左右。4、锅内里放入比炒菜多一点的油,加一把花椒籽,用大火爆出香味,碗内里放入干辣椒段,把熬好的花椒油浇在辣椒上,引发出辣椒的香味,凉凉备用。5、黄瓜晾干之后,把炸好的花椒辣椒油浇在内里,再加入150克生抽,100克的香醋,70克白糖,小米辣,姜片,蒜片搅拌匀称,腌制入味就可以开吃啦。

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这样做出来的脆黄瓜,口感真的特此外好,喜欢的朋侪赶快试试做吧!食材清单:(3斤黄瓜,一勺盐,两勺白糖,三勺白醋)(拌的时候是150克生抽,100克香醋,70克白糖,小米辣一把,嫩姜一块,大蒜两头)烹饪小贴士:腌制黄瓜的时候,醋和白糖的量可以依据小我私家的口胃,随意的调整,喜欢吃酸一点的,可以多加一点醋,如果喜欢吃偏甜一点的口胃,也可以多加一点白糖。(图片和文章归橘子姐美食版权,克制盗用搬运,一旦发现必将投诉到底)我是橘子姐,喜欢分享懒人食谱教程,如果你喜欢我的食谱,就关注我吧,我天天都市更新纷歧样的美食教学相关食谱:早餐不要只吃包子油条了,教你做杂粮煎饼,做法简朴,0失败教程茄子这样做火了,不用炒不凉拌,一次做一大盘,上桌一家人抢着吃。


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